Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Автор
Опубликовано: 14 дней назад (11 мая 2019)
Рубрика: Рецепты
0
Голосов: 0
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом


Итого на 100 грамм 82 ккал
Б/Ж/У 11.5 / 3.1 / 1.9


Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 50 г
Сок лимонный по вкусу

Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану, мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.

За рецепт спасибо группе "Рецепты. Кулинария. Только между нами."

Приятного аппетита!
24 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!