Куриные отбивные с ананасом

Итого на 100 грамм 137 ккал
Б/Ж/У 19 / 5 / 2

Ингредиенты:
1кг куриного филе
1 спелый ананас
200г нежирного сыра
2 яйца
черный молотый перец, соль по вкусу

Приготовление:
1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
2. Немного взбить яйца.
3. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
4. Очистить ананас, нарезать кольцами. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной.
5. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
6. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

За рецепт спасибо группе "Рецепты. Кулинария. Только между нами."

Приятного аппетита!