Блоги
Блюдо дняОтбивная из свинины в духовке
Отбивная из свинины в духовке
Когда надо что-то быстро приготовить на большую компанию или к праздничному застолью, на выручку приходят блюда из свинины. Легче всего готовить свиные отбивные, запеченные с овощами под аппетитной сырной корочкой. Именно такое блюдо мы сегодня и будем готовить. Свиные отбивные с помидорами и сыром - отличный вариант как для обеда или ужина, или в качестве горячего угощения на любое торжество.

Ингредиенты:

свиные отбивные — 4 шт.
соль, перец по вкусу
майоран
помидоры — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
зелень укропа
майонез
тертый сыр — 100-150 г.
Способ приготовления:

Свиные отбивные помыть, обсушить.
ШАГ 1.

Свиные отбивные помыть, обсушить.
Каждый кусок свинины отбить.
ШАГ 2.

Каждый кусок свинины отбить.
Посыпать мясо солью, перцем и майораном. Противень смазать растительным маслом, выложить мясо. Помидоры нарезать мелким кубиком и выложить на отбивные.
ШАГ 3.

Посыпать мясо солью, перцем и майораном. Противень смазать растительным маслом, выложить мясо. Помидоры нарезать мелким кубиком и выложить на отбивные.
Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им мясо с помидорами.
ШАГ 4.

Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им мясо с помидорами.
Измельчить укроп и посыпать им блюдо.
ШАГ 5.

Измельчить укроп и посыпать им блюдо.
Смазать отбивные майонезом.
ШАГ 6.

Смазать отбивные майонезом.
Посыпать тертым сыром.
ШАГ 7.

Посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно минут 30-40.
ШАГ 8.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно минут 30-40.
Готовое мясо подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Готовое мясо подать к столу. Приятного аппетита!
Melissa 0 8 Нет комментариев
Блюдо дняКлассическая запеканка с манкой
Ингредиенты:

Яйца3 шт.
Манная крупа3 ст. л.
Сметана3 ст. л.
Масло (сливочное)3 ст. л.
Сахар (или мёд)2 ст. л.
Масло (оливковое)½ ст. л.
Ваниль щепотка
Соль щепотка
Изюм (по желанию) горсть
Классическая запеканка с манкой

Разогрейте духовку до 160 градусов.
Растопите на водяной бане или в микроволновой печи сливочное масло. Добавьте сахар, соль, сметану, манную крупу и хорошо всё перемешайте.
Добавьте яйца, творог, ванилин и взбейте всё блендером до состояния однородной массы. По желанию добавьте изюм.
Смажьте форму оливковым маслом и залейте в неё готовую массу.
Запекайте в разогретой духовке в течение 60—70 минут.
Melissa 0 16 Нет комментариев
Блюдо дняЛенивый "Наполеон" или торт по-быстрому
Ленивый "Наполеон" или торт по-быстрому

Рецепт на 10 порций

Скорость приготовления: до 30 минут (очень быстро)
Сложность приготовления: очень просто
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим при помощи: без термической обработки
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): всем остальным

Основные ингредиенты:

Ингредиенты
печенье "Ушки" - 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить)
молоко - 1 л
яйца - 3 шт
ванилин
сахар - 200 г
масло сливочное - 150 г
мука - 6 ст.л
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Вот такие продукты нам понадобятся:

Ленивый "Наполеон" или торт по-быстрому


Шаг 2. Первым делом нам нужно приготовить заварной крем. Это самое трудоемкое занятие в этом рецепте)) Но не переживайте, готовится он просто и без проблем. Для этого берем 1 л молока, отливаем половину в кастрюльку и отставляем. В оставшуюся половину добавляем три яйца и начинаем взбивать венчиком. Постепенно добавляем сахар, ванилин, муку и продолжаем взбивать так, чтобы не было комочков.


Шаг 3. Тем временем ставим на огонь другую часть молока и доводим его до кипения:

Шаг 4. Как только молоко закипит, добавляем в него тоненькой струйкой, постоянно помешивая нашу молочную смесь:

Шаг 5. Варим полученную массу минут 5-7 до загустения. Если мешать очень тщательно и не переставая, то никаких комочков не образуется, ничего не пригорит. Выключаем, даем крему хорошенько остыть и добавляем масло комнатной температуры, размешиваем.

Шаг 6. Далее, берем печенье и раскладываем его так, как вам больше нравится - по кругу, квадратом и т.д. Перемазываем кремом обильно.

Шаг 7. Таким же образом выкладываем второй слой. Следите, чтобы не было пустот, можно ломать печеньки и вставлять даже кусочки. Снова перемазываем кремом и так до тех пор, пока не закончится печенье и крем:


Шаг 8. Вот и все,этот торт собирать одно удовольствие! Верх и бока торта посыпаем тертым на терке печеньем. Оно достаточно легко крошится, так что можно поломать и руками.

Шаг 9. Приятного чаепития!


Источник: http://recipe.org.ua/recipe/254/
Melissa 0 16 Нет комментариев
Блюдо дняЛЕНИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МАННОЙ КРУПОЙ
ЛЕНИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МАННОЙ КРУПОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 130 г
Сахар - 180 г
Манная крупа - 160 г
Разрыхлитель для теста - 1,5 ст. ложки
Яблоки кислых сортов - 1 кг
Сливочное масло (из морозилки) - 180 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Смешать муку, сахар, манную крупу и разрыхлитель. Разделить смесь на три равные части.

2. Яблоки очистить от кожуры и удалить семенные коробочки. Натереть яблоки на крупной терке.

3. Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом.

На дно формы насыпать одну часть сухих ингредиентов, разровнять и сверху выложить половину натертых яблок.

4. Затем насыпать вторую часть сухой смеси, разровнять и выложить оставшиеся яблоки. Закончить мучной смесью.

5. Сливочное масло (из морозилки) натереть на крупной терке и равномерно распределить по поверхности пирога.

6. Поставить форму на противень (во время выпечки может потечь сок). Выпекать в разогретой до 180°С духовке до готовности (примерно час - зависит от духовки). Дать пирогу остыть в форме около 10-15 минут и переложить на блюдо.

7. Пирог хорош и теплым, и холодным, и даже на следующий день (если останется). Попробуйте!
Marishka 0 22 Нет комментариев
Блюдо дняСамая вкусная тыквенная каша
Самая вкусная тыквенная каша
Приготовим вкусную и полезную кашу из тыквы на пшене, ведь сочетание пшена и тыквы – это кладезь полезных микроэлементов. Пшенная каша с тыквой расценивается как диетический продукт и является низкокалорийной. Настоятельно рекомендую попробовать!

Ингредиенты

500 г тыквы
200 г пшена
2 стакана молока
1 стакан воды
1,5 ст. л.сахара
.2  ч. л. соли без горки
1 ст. л. сливочного масла (по желанию)

Шаги

Приготовим вкусную и полезную кашу из тыквы на пшене, ведь сочетание пшена и тыквы – это кладезь полезных микроэлементов. Пшенная каша с тыквой расценивается как диетический продукт и является низкокалорийной. Настоятельно рекомендую попробовать!


Тыкву вымыть, очистить, нарезать крупными кусочками, уложить в кастрюлю, залить водой (чтобы тыква не полностью была покрыта), довести до кипения, убавить огонь и оставить варится 10 минут.


А в это время поставить молоко закипать, но не довести до кипения. Промыть пшено 3 раза и последний раз – холодной водой, чтобы убрать горечь с пшена. Затем потолочь тыкву толкушкой или блендером, посолить, влить подготовленное молоко, всыпать пшено, хорошо все перемешать. После закипания добавить сахар, убавить огонь на минимум и варить до готовности пшена при помешивании. Дать настояться.


Тыквенную кашу подавать горячей с маслом.


Приятного аппетита!
Самая вкусная тыквенная каша
Marishka 0 25 Нет комментариев
Блюдо дняТарталетки с тунцом
Тарталетки с тунцом

Красивая, вкусная, удобная для фуршета и застолья закуска в тарталетках. Для начинки используется умеренно соленый, нежный паштет из тунца, огурцов и сыра, который дополнен красной икрой.
Marishka 0 32 Нет комментариев
Блюдо дняСлойки "Завитушки"
Слойки "Завитушки"

Вкусные "завитушки" из готового слоеного теста, с вареной сгущенкой, очень просты в приготовлении. Справится любой ребенок, с малой помощью родителей. Слойки - прекрасный завтрак, под чашечку ароматного чая.
Marishka 0 28 Нет комментариев
Блюдо дняРисовая лапша с мясом и овощами
Рисовая лапша с мясом и овощами

Быстрое в приготовлении блюдо. Можно употреблять рисовую лапшу с мясом и овощами как закуску, а можно и как самостоятельное блюдо.
Marishka 0 26 Нет комментариев
Блюдо дняСочная куриная запеканка "Неженка" с яблоками и сыром
Сочная куриная запеканка "Неженка" с яблоками и сыром

Сочная куриная запеканка с яблоками и сыром точно покорит вас с первого кусочка. Рецепта более сочной, вкусной и полезной запеканки найти нельзя. При минимальном количестве ингредиентов у вас получится прекрасный обед или ужин для всех членов семьи, даже для самых маленьких.
Marishka 0 22 Нет комментариев
Блюдо дняСалат "Коулсло"
Салат "Коулсло"

Коулсло (англ. сoleslaw) - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет"
Marishka 0 19 Нет комментариев