Куриные тефтели

Куриный фарш - 400 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Соль - 1/3 чайной ложки
Сушёный зеленый лук - 1 ч. л.
Сушёный укроп - 1 ч. л.
Куркума - 1/3 ч. л.
Вода - 50 мл.

1. На сковороду отправляем нарезанный кубиками лук, тёртую морковь; нарезанный кубиками сладкий перец;
2. Из фарша делаем небольшие шарики и кладём их на овощи;
3. Добавляем немного воды;
4. Посыпаем сверху приправами;
5. Закрываем сковороду крышкой и ставим на средний огонь на 25 - 30 минут.