Нежная говядина в горшочке

Итого на 100 грамм 137 ккал
Б/Ж/У 13 / 8.2 / 3.2

Ингредиенты:
Говядина — 1 кг ;
Лук — 350 г 4шт;
Горчица — 1 чайная ложка;
Соль — 1/2 чайной ложки;
Обезжиренная сметана или йогурт — 200 г 1 стакан;

Рецепт приготовления:
Нарезаем говядину кусочками с грецкий орех.
Лук режим на небольшие кубики.
В горшочки наливаем воды столько чтоб почти покрыло мясо, добавляем лук.

Все перемешиваем, накрываем крышками и ставим в духовку (200С) на 2 часа.
Через положенное время вынимаем горшочки.
Делаем соус: размешиваем 1 чайную ложку горчицы с 1/2 чайной ложки соли и стаканом сметаны.

Добавляем в горшочки с мясом и перемешиваем.
Накрываем крышкой и возвращаем в духовку еще на 30 минут.

Приятного аппетита!