Салат из говяжьей печени

Итого на 100 грамм 73 ккал
Б/Ж/У 10 / 1.7 / 4.5

Ингредиенты:
Печень говяжья — 500 гр
Морковь — 2 шт
Луковица — 2 шт
Огурцы маринованные — 300 гр
Сметана 10% — 2 ст л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

Заправляем сметаной.
Салат из говяжьей печени готов!

За рецепт спасибо группе "Рецепты. Кулинария. Только между нами."

Приятного аппетита!