Вкуснейшие гречневые блины!

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 7 Ст. ложек
Мука гречневая — 5 Ст. ложек
Сахар — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 1/4 Стакана
Сода — 1 Чайная ложка
Яйца — 2 Штуки
Кефир — 800 Миллилитров
Ягоды — По вкусу (у меня была щепотка черники и немного клубники. Можно фрукты и ягоды подать отдельно, а не запекать в тесте.)
Варенье — По вкусу (для подачи)

1. Смешаем сначала все сухие ингредиенты между собой, а потом по одному добавляем "влажные". Перемешаем до однородности.

2. Теперь на раскаленную сковороду понемногу выливаем тесто. Когда с одной стороны поджарится, перевернем блин, посыпем ягодами. Жарим до готовности.

3. Поливаем любимым сладким "соусом" к блинам — и подаем!

Приятного аппетита!