Салат с копченой рыбой

Ингредиенты:
Картофель отварной в мундире — 6 Штук
Морковь отварная в мундире — 2 Штуки
Огурцы соленые маринованные — 7 Штук
Горбуша холодного копчения — 200 Грамм
Майонез — По вкусу

Морковь отварную нужно очистить, нарезать кубиками.
Картофель отварной очистите от шкурки и нарежьте кубиками.
Соленые огурцы нарежьте кубиками.
Красную рыбу разоберите на филе. Я беру горбушу холодного копчения. Удалите кожу и кости. Мякоть мелко нарежьте.

Заправьте салат майонезом. Уложите салат столбиком в сервировочное кольцо. Утрамбуйте. Снимите кольцо. Украсьте — и подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!