Тортильи с колбасками и пекинской капустой

Ингредиенты:

Для тортилий:
тортильи 6 шт
колбаски 6 шт
капуста пекинская 50 г
огурец 2 шт
лук белый 1 шт
соль 1 щепотка
свежемолотый перец 1 щепотка
сливочно- чесночный соус 3 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
зелень петрушки, укропа 1 пучок

Пошаговый рецепт:

Пекинскую капусту нарезаем полосками и выкладываем в глубокую чашку.
Добавляем нарезанные тонкими полукольцами луковицу и огурец.
Добавляем сливочно- чесночный соус, солим и перчим по- вкусу, перемешиваем. Можно добавить свои любимые специи и рубленную зелень.

Панель гриля смазываем оливковым маслом и обжариваем колбаски с обеих сторон до румяных полосок.
На каждый лист тортильи выкладываем разрезанные пополам колбаски и немножко пекинской капусты. Заворачиваем конвертом.

Обжариваем на гриле с обеих сторон до румяных, аппетитных полосок.
Украшаем листиками петрушки и подаем на стол пока тортильи горячие.
Можно готовые тортильи завернуть в фольгу и разогреть на природе на решетке- гриль. Все будут в восторге.

Приятного аппетита!