Салат из редьки с яйцом и кукурузой

Салат из редьки с яйцом и кукурузой прекрасно утолит голод и дополнит ваш ежедневный рацион. Готовится салат из небольшого количества продуктов, которые легко купить на рынке или в магазине. Простой, но вкусный салат приглянется каждой хозяйке.

Продукты:
Редька зелёная - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 70 г
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

Яйцо сварить вкрутую (9-10 минут после закипания воды), очистить и нарезать кубиками.
Редьку почистить и нарезать небольшими кубиками.

Смешать в чаше яйцо, редьку и консервированную кукурузу, с которой нужно заранее слить маринад.
Добавить в салат майонез.

Мелко нарезать петрушку и добавить в салат. Посолить, поперчить и перемешать.
Салат из редьки с яйцом и кукурузой подавать к столу сразу после приготовления, чтобы редька не пустила сок.

Приятного вам аппетита!