Пшенная каша с тыквой в горшочке

Это блюдо — вкус детства. Мне бабушка готовила подобную кашу. Она ее варила в кастрюльке, потом укутывала в шубу, чтобы дать ей пропариться. Какая вкусная кашка получалась!
Мы с вами приготовим ее немного по-другому, запечем кашу в горшочках.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 горшочков.

Ингредиенты
тыква (чищенной необходимо 500 г)
300 г пшена
1 л молока
соль
сливочное масло
по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.

Приготовление

Пшено промыть в теплой воде.
Почищенную тыкву нарезать кубиками.
Молоко довести до кипения.

В кипящее молоко положить тыкву.
Варить в течение 5 минут.

Добавить пшено.
Немного посолить.
Варить, на небольшом огне, под крышкой, в течение 10 минут.

Кашу переложить в горшочки.
В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла.

Накрыть горшочки крышкой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.

Приятного аппетита!