Перловка в горшочке с овощами и грибами

Автор
Опубликовано: 72 дня назад ( 9 января 2019)
Рубрика: Рецепты
0
Голосов: 0
Перловка в горшочке с овощами и грибами


На 2 небольших горшочка:
- 200-250 г перловой крупы
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 1 средний помидор
- 4 свежих шампиньона
- соль,черный молотый перец

Крупу промыть,залить водой и оставить на 3-4 часа. Воду слить.
Лук нарезать тонкими полукольцами,морковь натереть на крупной терке,помидор и шампиньоны нарезать небольшими ломтиками.

Овощи с грибами перемешать с крупой,добавить соль и перец по вкусу.
Разложить крупу с овощами по горшочкам,залить кипятком так,чтобы перловка была полностью покрыта водой.
Горшочки закрыть и поставить в духовку (духовка должна быть ещё не прогретой), готовить примерно 1 час.
56 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!