Куриные грудки "Цитрусовая весна"

Этот замечательный рецепт, как приготовить куриные грудки "Цитрусовая весна" для тех, кто любит цитрусовые. Насыщенный лимонный аромат и вкус курочки подчеркивает острота имбиря и тонкий привкус зиры.

Согласитесь, что лимоны всегда улучшают настроение и бодрят. А еще они прекрасно сочетаются с мясом. Куриная грудка, запеченная с лимонами и специями, получается сочной, с насыщенным лимонным вкусом и ароматом. Можно подавать сразу горячей, а можно охладить и использовать для мясной нарезки или сандвичей.

Готовьте с удовольствием!


Ингредиенты:
Куриная грудка — 800 Грамм
Лимон — 2 Штуки
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Имбирь — 1 Штука (корень — 1 см)
Зира — 1 Чайная ложка
Петрушка сушеная — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Золотой сироп — 2 Ст. ложки (или жидкий мед)

Количество порций: 4

Подготовьте необходимые продукты. Лимоны тщательно вымойте. Кусочек имбиря очистите и измельчите. Грудки промойте под прохладной водой, обсушите бумажными полотенцами, натрите смесью перца и соли.

Масло разогрейте на сковороде, добавьте имбирь и зиру, дождитесь, пока зира начнет лопаться.


Обжарьте грудки до румяной корочки с двух сторон.


Добавьте нарезанные кружками лимоны. Поставьте запекаться в разогретую до 190°C духовку на 25 минут. За 5 минут до готовности полейте грудки жидким медом или золотым сиропом, перемешайте.


Подавайте грудки с отварным рисом, свежим салатом и овощами.


Приятного аппетита!