Запеченный картофель с овощами в рукаве
Автор
|
0 Голосов: 0 |
Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
морковь, лук, помидоры - по 1 шт.;
чеснок - 2 зубца;
лимонный сок - ½ ч.л.;
черный перец;
соль;
зелень;
растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Промыть и очистить овощи.
Нарезать картофель кубиками, морковь брусочками, а лук полукольцами.
Натереть на терке помидор, использовать только мякоть.
Перемешать все овощи в миске.
Добавить масло, лимонный сок, перец, соль.
Поместить картофель и овощи в рукав для запекания.
Выпекать 90 минут при температуре 180 градусов.
Вынуть овощи из рукава на блюдо, присыпать свежей зеленью и мелко нарезанным чесноком.
Приятного аппетита!
1143 просмотра
Комментарии (0)