Суп из пшена с чесноком
Автор
|
0 Голосов: 0 |
Ингредиенты:
вода 1,5 литра
пшено 0,5 стакана
лук репчатый 1-2 шт
морковь 1 шт
чеснок 3 зубчика
зелень петрушки, укропа
соль
свежемолотый перец
Пошаговый рецепт:
Пшено перебрать, промыть, залить водой и варить до мягкости, около 20-30 минут, посолить.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
Обжарить лук с морковью, добавить в кастрюлю к пшену и готовить 5 минут.
Затем добавить рубленый чеснок, соль, перец, измельченную зелень.
Снять с огня и дать настояться под крышкой 5 минут.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
888 просмотров
Комментарии (0)