Суп из пшена с чесноком

Автор
Опубликовано: 1654 дня назад (18 сентября 2019)
Рубрика: Рецепты
0
Голосов: 0
Суп из пшена с чесноком


Ингредиенты:
вода 1,5 литра
пшено 0,5 стакана
лук репчатый 1-2 шт
морковь 1 шт
чеснок 3 зубчика
зелень петрушки, укропа
соль
свежемолотый перец


Пошаговый рецепт:

Пшено перебрать, промыть, залить водой и варить до мягкости, около 20-30 минут, посолить.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
Обжарить лук с морковью, добавить в кастрюлю к пшену и готовить 5 минут.
Затем добавить рубленый чеснок, соль, перец, измельченную зелень.
Снять с огня и дать настояться под крышкой 5 минут.

Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
888 просмотров
Комментарии (0)