Солим грузди быстро!

Автор
Опубликовано: 1344 дня назад (19 августа 2015)
Рубрика: Рецепты
0
Голосов: 0
Солим грузди быстро!


Ингредиенты:

Грузди — 3 Килограмма
Перец горошком — 10 Штук
Гвоздика — 3 Штуки
Соль — 6 Чайных ложек
Уксус — 100 Миллилитров

Количество порций: 5-6

1. Грузди тщательно перебираем и промываем в холодной воде.
2. Замачиваем в холодной воде на несколько часов. Крупные разрезаем пополам.
Солим грузди быстро!

3. Воду сливаем, заливаем новой (2 литра), добавим все специи, соль и ставим на плиту. Варим 20 минут.
4. Чистые банки заполняем чесноком, выкладываем горячие грибы, заливаем маринадом и уксусом. (50 мл на трехлитровую банку). Закрываем крышками и остужаем. Когда остынут - можно подавать!
Солим грузди быстро!
549 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!