Шашлык из вырезки свинины

Автор
Опубликовано: 2157 дней назад ( 3 мая 2018)
Рубрика: Рецепты
0
Голосов: 0
Шашлык из вырезки свинины


Ингредиенты:
Соус Хойсин — 0.5 Стакана (продается в отделах китайской кухни)
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Имбирь молотый — 0.5 Ст. ложки
Горошек молодой — 200 Грамм
Лук зеленый — 100 Грамм
Вырезка свиная — 600 Грамм
Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

1. Все предельно просто - мясо нарезаем крупными кусками, промежуточно нанизываем молодой горошек и лук. Посыпаем солью и специями.
Шашлык из вырезки свинины

2. Отдельно смешаем соус Хойсин,молотый имбирь и соевый соус, этой смесью поливаем мясо и пусть оно постоит хотя бы час, а лучше - как можно дольше. Затем запекаем на гриле или мангале.
Шашлык из вырезки свинины

3. Вот и все! Подавайте мясо отдельно, со свежими овощами. а запеченные овощи - отдельно, как аперитив к мясу!
1188 просмотров
Комментарии (0)