Салат "Женский каприз"
Автор
|
0 Голосов: 0 |
Ингредиенты:
Куриная грудка отваренная — 1 Штука
Огурец свежий — 2 Штуки (среднего размера)
Яйцо — 2 Штуки (вареное)
Сыр — 75-100 Грамм
Грецкие орехи — 50 Грамм
Зеленый лук — 10 Грамм (или любая другая зелень )
Чернослив — 8-10 Штук
Майонез или натуральный йогурт — 100 Грамм
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Листья салата — 5-6 Штук
Отварить куриную грудку и яйца.
Остудить.
Чернослив залить кипятком минут на 5, затем воду слить.
Нарезать белки, куриную грудку, огурец, чернослив.
Вымыть и нарезать зеленый лук или любую другую зелень.
Измельчить грецкие орехи блендером или скалкой, желтки натереть на терке или просто размять вилкой.
Смешать в салатнике нарезанные грудку, огурец, белки, чернослив и лук.
Добавить половину грецких орехов и соль по вкусу.
Заправить салат майонезом или натуральным йогуртом.
Листья салата вымыть, обсушить и выложить на плоское блюдо.
По центру выкладываем заправленный салат, посыпаем его желтками и оставшимися грецкими орехами. Украшаем и подаем к столу.
1741 просмотр
Комментарии (0)