Салат с гренками и сыром
Автор
|
0 Голосов: 0 |
Ингредиенты:
Фета — 150 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Пекинская капуста — 1 Штука
Помидор — 1-2 Штук
Ломтик батона — 4-5 Штук
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Семена горчицы — 1 Чайная ложка
Паприка сушеная — 1 Чайная ложка
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Сок лимонный — 1 Ст. ложка
Сок мандариновый — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Лук зеленый — 1 Пучок
Количество порций: 4
Подготовьте необходимые продукты. Овощи промойте прохладной водой.
Яйцо отварите вкрутую.
Масло растительное и семена горчицы нагрейте на сковороде. Как только семена горчицы станут лопаться, снимите с огня немедленно! Перелейте горячее масло в емкость для заправки.
Ломтики багета нарежьте на такие кусочки, чтобы потом было удобно накалывать на вилку. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите измельченный чеснок. Добавьте кусочки багета, посыпьте паприкой и обжарьте до румяности.
Нашинкуйте капусту, нарежьте очищенное яйцо ломтиками, выложите капусту и яйцо на блюдо для подачи.
Затем помидор, нарезанный ломтиками.
Теперь гренки, посолите все по вкусу. Учитывайте, что фета довольно соленая.
Фету нарежьте маленькими кусочками. Для заправки смешайте масло с семенами горчицы и сок цитрусовых, заправьте салат. Посыпьте сверху измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
1260 просмотров
Комментарии (0)