Салат "Осенний"!

Автор
Опубликовано: 1527 дней назад ( 7 сентября 2015)
Рубрика: Рецепты
0
Голосов: 0
Салат "Осенний"!


Понадобится:
куриный окорочек - 1-2 шт. (сварить)
шампиньоны - 150 г (пожарить)
лук репчатый - 1 шт. (пожарить)
морковь - 1 шт. (пожарить)
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.
кукуруза - 4-5 ст.л.
яйца - 2 шт. (сварить)
майонез
зелень петрушки, укропа
чеснок - 1-2 зубчика
раст. масло для жарки
соль, перец

- Шампиньоны режем крупно вдоль и обжариваем на раст. масле, подсаливаем немного.
- Окорочка отвариваем, отделяем от костей, режем на маленькие кусочки.
- Яйца и морковь отвариваем, режем.
- Огурцы маринованные нарезаем.
- Добавляем кукурузу из банки, а лук (1 головку) режем небольшими кусочками.
- Майонез смешиваем с зеленью.

Перемешиваем всё это в одной чашке или укладываем слоями по желанию, заправляем майонезом.
Праздничный вариант: салат уложить в круглую чашку, сверху поставить блюдо и перевернуть, чашку аккуратно снять и украсить грибочками, кукурузой и зеленью петрушки как на фото.

Приятного аппетита!
461 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!