Салат "Обалденный"!

Ингредиенты:

Курица отварная — 300 Грамм
Консервированный горошек — 150 Грамм
Огурец свежий — 2 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Уксус — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Майонез — По вкусу
Зелень любая — По вкусу
Морковь — 1 Штука

1. Консервированный горошек нужно извлечь из маринада.
2. Репчатый лук — нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках уксуса и сахаре на 15 минут. Промыть под проточной водой.
3. Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Огонь должен быть маленьким.
4. Горошек, лук и обжаренную морковь соедините в салатнике.
5. Добавьте нарезанные огурчики, отварную курицу.
6. Заправьте салат майонезом. Добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте. Уложите в салатники и охладите.
7. Подайте к столу. Приятного аппетита!