Салат "НЛО"!

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 200 Грамм
Горошек консервированный — 100 Грамм
Балык варено-копченый — 200 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Соль,специи — По вкусу
Оливки или маслины — По вкусу
Зелень — По вкусу

1. Капусту белокочанную нашинкуйте тонкой соломкой.
2. Капусту посыпьте солью и сахаром по вкусу.
3. Добавьте перчик.
4. Помните капусту руками.
5. Измельчите варено-копченый балык и добавьте его к капусте.
6. Добавьте зеленый горошек консервированный, оливки.
7. Заправьте салат сметаной.
8. Откорректируйте вкус специями.
9. Добавьте в салат зелень и перемешайте.
10. Возьмите большую тарелку. Установите в центре нее стакан. Вокруг стакана уложите салат. Утрамбуйте. 11. 11. Извлеките стакан. Салат примет форму летающей тарелки (или кольца).
12. Подавайте салат к столу охлажденным.

Приятного аппетита!