Салат Испанский

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты для "Салат "Испанский"":
Оливки зеленые (фаршированные лимоном) 1 бан.
Листья салата /Салат (листовой) 1 пуч.
Шампиньоны (свежие, крупные) 8 шт
Фета 100 г
Масло оливковое 2 ст.л.

Грибы чистим, промываем, обсушиваем. Затем нарезаем тонкими дольками.

Сливаем жидкость из банки с оливками (не выливаем!!!) в отдельную посуду. Выкладываем в нее грибы и оставляем на 10 – 15 мин.

Оливки нарезаем кружочками.

Сыр разминаем вилкой.

Салат режем или рвем руками

Смешиваем все компоненты, с грибов предварительно сливаем рассол.

Заправляем оливковым маслом. Солить не нужно!

Приятного аппетита!