Рассольник на зиму в банках
Автор
|
0 Голосов: 0 |
Ингредиенты:
Огурец — 3 Килограмма (свежий)
Лук — 1 Килограмм
Морковь — 1 Килограмм
Томатная паста — 0,6 Литра
Сахар — 250 Грамм
Растительное масло — 200 Миллилитров
Крупа перловая — 500 Грамм
Соль — 4 Ст. ложки
Уксус — 100 Грамм
Количество порций: 10-12
Как приготовить "Рассольник на зиму в банках"
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Морковь моем, чистим и натираем на терке.
Перловую крупу хорошо промыть и отварить.
Огурцы натереть на терке или порезать кубиками, кому как нравится.
Смешать морковь, лук, огурцы, соль, растительное масло, томатную пасту, сахар.
Варить 40 минут.
Потом добавить перловую крупу, варить ещё 5 минут и добавить уксус.
Раскладываем заготовку в стерильные банки и закатываем.
Рассольник на зиму готов!
Подробнее: https://povar.ru
888 просмотров
Фаршированный перец с овощами на зиму в банках: 6 лучших рецептов. Самые вкусные кабачковые оладушки
Комментарии (0)