Овощное рагу с шампиньонами
Автор
|
0 Голосов: 0 |
Итого на 100 грамм 25.1 ккал
Б/Ж/У 2.1 / 0.4 / 3.7
Ингредиенты:
Помидоры 4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Шампиньоны свежие 300 г
Цуккини 1 шт
1 луковица
1 морковь
Вареная фасоль 100 г
Базилик (свежий) 1 пучок
Зелень по вкусу
Соль (и перец) по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны и лук очистите, нарежьте.
Помидоры и перец нарежьте дольками.
В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец и морковь.
Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать.
В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик, вареную фасоль и перемешайте.
За рецепт спасибо группе "Рецепты. Кулинария. Только между нами"
1148 просмотров
Комментарии (0)