Овощное рагу с шампиньонами

Автор
Опубликовано: 29 дней назад (26 апреля 2019)
Рубрика: Рецепты
0
Голосов: 0
Овощное рагу с шампиньонами


Итого на 100 грамм 25.1 ккал
Б/Ж/У 2.1 / 0.4 / 3.7


Ингредиенты:

Помидоры 4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Шампиньоны свежие 300 г
Цуккини 1 шт
1 луковица
1 морковь
Вареная фасоль 100 г
Базилик (свежий) 1 пучок
Зелень по вкусу
Соль (и перец) по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны и лук очистите, нарежьте.
Помидоры и перец нарежьте дольками.
В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец и морковь.

Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать.
В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик, вареную фасоль и перемешайте.

За рецепт спасибо группе "Рецепты. Кулинария. Только между нами"
65 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!