Оладьи из тыквы и кабачков

Ингредиенты:
Тыква — 300 Грамм
Кабачок — 300 Грамм
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Яйцо — 1 Штука
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Мука — 5-6 Ст. ложек
Зелень — По вкусу
Масло рафинированное — По вкусу (для жарки)

1.Подготовьте продукты.

2.Кабачок и тыкву вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.
3.Добавьте к овощам соль, перец черный молотый, яйцо, муку. Перемешайте.
4.Добавьте зелень. Перемешайте.
5.Разогрейте сковороду. Выкладывайте столовой ложкой тесто в горячее масло и жарьте до румяной корочки.

6.Оладьи готовы.

Приятного аппетита!