Китайский овощной салат

2 болгарских перца (красный и зеленый),
2 помидора (красный и желтый),
1 длинный огурец,
50 г сливочного твердого сыра,
1 ст. ложка винного уксуса,
1 ст. ложка оливкового масла,
соль,
перец.

Помидоры крупно нарезать.
Перец и сыр порезать соломкой.

Огурец начистить овощерезкой тонкими длинными пластинками.
Всё перемешать. Посолить и поперчить.
Заправить смесью винного уксуса и масла.

Калорийность: 78ккал. на 100г.

За рецепт спасибо группе "Рецепты. Кулинария. Только между нами"