Драники на гриле

Если вы хотите приготовить хрустящие, тонкие и не слишком жирные драники, попробуйте использовать сковороду гриль. Это отличная идея, которая, я уверена, придется каждому по душе.

Гриль придает драникам не только аппетитные полосочки. Благодаря ребрам, драники впитывают гораздо меньше масла, при этом они прекрасно прожариваются.
Золотистая корочка, нежная серединка и меньше жира - обязательно стоит попробовать драники на гриле!

Ингредиенты:

Картофель — 500 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Растительное масло — По вкусу


Картофель вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
Вбейте яйцо. Добавьте соль и перец.
Все как следует перемешайте.
На гриль сковороду налейте растительное масло и поставьте ее на огонь.
Она должна как следует разогреться.
Ложкой выкладываем картофель на сковороду и разравниваем, чтобы драники были тоненькими.
Жарим на среднем огне с двух сторон до румяности.
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
И подавайте к столу со сметаной или любимым соусом.

Приятного аппетита!

Подробнее: https://povar.ru