Весенний салат

Продукты (на 4 порции) :
Салат латук - 1 кочан
Яйца - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Редис - 10 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Укроп свежий (рубленый) - 45 г

Для заправки:
Сметана - 200 г
Сок одного лимона
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка

Как приготовить простой весенний салат:

1. Сначала нужно приготовить заправку. В небольшой миске хорошо перемешать сметану с лимонным соком. Добавить сахар и соль, перемешать до растворения сахара. Отставить в сторону.

2. Яйца отварить в воде вкрутую, в течение примерно 10 минут. Готовые яйца охладить в холодной воде, очистить и порезать ломтиками.

3. Латук порезать полосками шириной примерно 5-6 см. Выложить на 4 сервировочные тарелки.

4. Огурец почистить и порезать кружочками, редис также порезать ломтиками. Зеленый лук порубить.

5. На салатные листья выложить кружочки огурца, затем редис, потом яйца и зеленый лук.

6.Салат весенний полить заправкой и посыпать укропом. Простой весенний салат готов, можно подавать на стол.