Тушеные яйца

Автор
Опубликовано: 17 дней назад ( 9 августа 2019)
Рубрика: Рецепты
0
Голосов: 0
Тушеные яйца


Ингредиенты:
яйца 6 шт
лук 1 шт
помидоры 2 шт
масло сливочное 1 ст.л.
тмин 0.5 ч.л.
кориандр 0.5 ч.л.
кинза 1 ст.л.
соль по вкусу

Пошаговый рецепт:

Яйца сложите в кастрюлю, залейте холодной водой. Добавьте соль и варите яйца 1 час.
Луковицу натрите на терке, также натрите томаты.

Растопите сливочное масло, добавьте в него пряности и готовьте 3-4 минуты.
В масло добавьте лук и обжарьте его до золотистости.

Добавьте помидоры и тушите еще 5 минут.
Яйца очистите и добавьте к луку с помидорами, добавьте воду, накройте крышкой и тушите 20 минут.

Разрежьте яйца на половинки, полейте полученным соусом и посыпьте зеленью.
Поделись рецептом с друзьями!
56 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!