Слоеный салат с красной рыбой и свежим огурцом

Ингредиенты:

Лосось 150 г
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Огурцы 1 шт.
Майонез по вкусу

Приготовление:

Отварите картошку, морковь и яйца, очистите и натрите на крупной терке.
Нарежьте огурец и слабосоленый лосось маленькими кубиками.

Выложите салат слоями: картофель, половина рыбы, морковь, огурец, яйца. Каждый слой, кроме лосося, покройте майонезной сеткой.

Сверху посыпьте оставшейся рыбой и украсьте зеленью. Можете подавать сразу или оставить на час, чтобы пропитался.