Слоеный салат "Русская красавица"

Этот салат очень простой в приготовлении, но создает хорошую конкуренцию традиционному оливье - сочетание ветчины, говядину, маринованных огурцов и яиц порадует каждого.

Ингредиенты:
Сыр твердый — 200 Грамм
Говядина или телятина — 300 Грамм
Ветчина — 250 Грамм
Майонез — 250 Грамм
Сметана — 50 Грамм
Яйцо вареное — 5 Штук
Огурцы маринованные — 4-5 Штук
Помидоры свежие — 2-3 Штук (+ 1 для украшения)
Зелень петрушки — 1 Пучок
Лук-порей — 1 Пучок

Количество порций: 5

1. Отварную говядину и ветчину нарежьте крупными кубиками. Твердый сыр и отварные яйца натрите на крупной терке. К говядине, сыру, ветчине и яйцам добавьте майонез, по чайной ложке сметаны и перемешайте.

1. Отварную говядину и ветчину нарежьте крупными кубиками. Твердый сыр и отварные яйца натрите на крупной терке. К говядине, сыру, ветчине и яйцам добавьте майонез, по чайной ложке сметаны и перемешайте.

3. Далее - огурцы, ветчину, нарезанные кубиками помидоры, тертый сыр и яйца. Поставьте салат в холодильник на 3 часа. Украсьте салат зеленью, помидором, луком-порей перед подачей.

Приятного аппетита!