Салат "Ольга"

Ингредиенты:

Филе курицы — 200 Грамм
Моцарелла — 200 Грамм
Огурец — 2 Штуки
Лук зеленый — 1 Пучок
Укроп — ½ Пучков
Кукуруза консервированная — 150 Грамм
Оливки без косточек — 20 Штук
Майонез — По вкусу
Хрен — По вкусу
Листья салата — По вкусу

1. Филе отвариваем в подсоленной воде, остывшее мясо нарезаем мелким кубиком. Моцареллу и оливки нарезаем кусочками, 1 огурец и зелень моем и нарезаем мелко.
2. Все порезанные овощи и мясо перекладываем в миску, заправляем майонезом и добавляем 1 столовую ложку хрена, если любите поострее, то можно больше.
3. Моем листья салата, высушиваем и укладываем на тарелку, выкладываем заправленный салат. Второй огурец моем и нарезаем сначала продолговатыми кружочками, а потом еще перерезаем наполовину и украшаем салат сверху. Перед подачей настаиваем 15-30 минут, приятного аппетита!