Салат "Черепаха" с грибами

Ингредиенты:
Куриное филе — 250 Грамм
Сыр — 150 Грамм
Яблоко — 2 Штуки
Яйца — 3 Штуки
Лук — 1 Штука
Грецкие орехи — По вкусу
Майонез — По вкусу
Соль, специи — По вкусу

Измельчите лук и отварную курятину. Отдельно натрите желтки и белки отваренных яиц, а также очищенные яблоки и сыр.
Теперь выложите ингредиенты слоями в виде горки: белки, курица, лук, яблоки, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте желтками, сделайте сеточку из майонеза и разложите в ячейки сеточки половинки грецких орехов. Из яичного белка сделайте голову и лапки черепахи, из горошин перца - глаза и нос, рот из моркови. Перед подачей дайте салату пару часов пропитаться в холодильнике.

Приятного аппетита!