Отбивная из свинины в духовке
Автор
|
0 Голосов: 0 |
Когда надо что-то быстро приготовить на большую компанию или к праздничному застолью, на выручку приходят блюда из свинины. Легче всего готовить свиные отбивные, запеченные с овощами под аппетитной сырной корочкой. Именно такое блюдо мы сегодня и будем готовить.
Свиные отбивные с помидорами и сыром - отличный вариант как для обеда или ужина, или в качестве горячего угощения на любое торжество.
Ингредиенты:
свиные отбивные — 4 шт.
соль, перец по вкусу
майоран
помидоры — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
зелень укропа
майонез
тертый сыр — 100-150 г.
Способ приготовления:
Свиные отбивные помыть, обсушить.
Каждый кусок свинины отбить.
Посыпать мясо солью, перцем и майораном. Противень смазать растительным маслом, выложить мясо. Помидоры нарезать мелким кубиком и выложить на отбивные.
Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им мясо с помидорами.
Измельчить укроп и посыпать им блюдо.
Смазать отбивные майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно минут 30-40.
Готовое мясо подать к столу.
Приятного аппетита!
1376 просмотров
Комментарии (0)