Мясо по-тайски

Ингредиенты:
Перец сладкий
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо

Приготовление:
1. Мяско тонко режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородку или казан, наливаем масло и закладываем мясо. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молоко и ставим на медленный огонь. Тушим пока молоко не испарится.
4. После того закладываем перец и тушим.
5. Как перец протушится, кидаем карри, соевый соус и соль. Еще тушим некоторое время.
Все готово!
Для гарнира наиболее подходит рис.