Макароны по‑флотски с сочным фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 300 г
Фарш 600 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу


1. Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой.

2. К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты.

3. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин.

4. Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин.

5. Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.