Капустные котлеты

Автор
Опубликовано: 17 дней назад (19 апреля 2021)
Рубрика: Рецепты
0
Голосов: 0
Капустные котлеты


Ингредиенты:
-1 кг капусты ᅠ
-1 луковица ᅠ
-0,5 ст. манной крупы ᅠ
-0,5 ст. муки ᅠ
-2 зуб. чеснока ᅠ
-зелень(у меня укроп) ᅠ
-растительное масло для жарки ᅠ
-панировочные сухари ᅠ
-соль по вкусу ᅠ
-специи по вкусу ᅠ

Приготовление:
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. ᅠ
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. ᅠ
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок. ᅠ
Укроп мелко нарежьте. ᅠ
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу. ᅠ
Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте. ᅠ
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки. ᅠ
64 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!