Горбуша под шубой по-сибирски

Автор
Опубликовано: 13 дней назад (13 августа 2019)
Рубрика: Рецепты
0
Голосов: 0
Горбуша под шубой по-сибирски




Ингредиенты для «Горбуша под шубой по-сибирски»:
Горбуша (свежемороженная крупная) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Сыр твердый (не сильно соленый) — 250 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Соль
Смесь перцев
Приправа
Майонез
Время приготовления: 40 минут



Рецепт «Горбуша под шубой по-сибирски»:


Сначала чистим рыбу и режем на порционные куски. Рыбу кладем на противень, солим по вкусу и перчим, также можно добавить приправ по вкусу (я добавляю специи, которые купила у знакомого таджика, что входит в состав, к сожалению, не знаю).
Лук режем кольцами и выкладываем на рыбу, слегка смазываем майонезом,
затем морковка на "корейской" терке или брусочками, морковку желательно поперчить.
Следующий слой шубки - помидоры кольцами, смазанные майонезом слегка.
И далее, самый главный ингредиент - тертый сыр. И помните, сыра много не бывает.
Ставим в холодную духовку и запекаем 20 -30 минут при температуре 200 градусов, ориентируемся по аромату.
Рыбку можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!!
39 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!