Баранина с мятой
Автор
|
0 Голосов: 0 |
В этом рецепте важно использовать именно баранину и именно мяту.
С другим мясом и другой зеленью получится совершенно другой вкус.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.
Ингредиенты
500 г баранины
мята (свежая или сушеная)
3 зубчика чеснока
5 ст. л. растительного масла
соль
перец
Приготовление
Мяту мелко нарезать.
Смешать растительное масло и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить мяту.
Посолить, поперчить.
Обвалять мясо в полученной смеси.
Выложить мясо на фольгу.
Фольгу завернуть, выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
После этого фольгу раскрыть, запекать мясо еще около 25 минут.
Приятного аппетита!
707 просмотров
Комментарии (0)