Маффины с черничным джемом

Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Мука пшеничная — 2 Стакана
Какао — 1 Чайная ложка
Сметана — 300 Грамм
Сода, погашенная — 0,3 Чайных ложки
Черничный джем — 5 Ст. ложек

Все очень просто, и бояться готовить тесто для маффинов ни к чему. Яйца соединяем с сахаром, какао и пшеничной мукой. Добавляем сметанку и погашенную уксусом соду.

Получившееся тесто раскладываем по формочкам для выпечки. В каждый будущий маффин добавляем ровно чайную ложечку джема. Джем я выбрала с вкраплениями ягод, так вкуснее выходит.

Отправляем маффины в разогретую до 200 градусов духовку. Печем ровно 20 минут при температуре 180 градусов. Маффины с черникой готовы, приятного аппетита!