Ленивые голубцы

Ингредиенты:
500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
2 яйца
свежая капуста
свежая морковь
томат паста, сметана
любимые специи
примерное кол-во будет видно на фото

Приготовление:
Рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить.
Конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать.
Приготовить соус, для этого смешать томат.пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи.
Формируем в виде тефтелек и отправляем в форму.
Заливаем приготовленным соусом и отправляем в духовку минут на 30.
Вынуть готовое блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!